贅沢な逸品を堪能するディナー

DINNER

贅沢な逸品を堪能するディナー

信頼できる地元生産者の方々が愛を込めてつくった食材を中心に、良質な素材を使ったお料理をご堪能いただけます。食材が本来持つ良さをシンプルに引き出すことをポリシーとしたシェフ自慢の逸品をお楽しみください。

  • コース料理(要予約)
  • 前菜・おつまみ・サラダ
  • アヒージョ・グリル・煮込み
  • ピザ・パスタ・パエリア

シェフのおまかせコース・・・¥6,600

  • 前菜盛り合わせ
  • ピザorパスタ
  • 和牛のグリル
  • +他4品程度

シェフのおまかせコース・・・¥11,000

  • 前菜盛り合わせ
  • ピザorパスタ
  • 和牛のグリル
  • +他4品程度

※お祝いなど特別な日のディナーにおすすめです

・コースは2名様からご予約可能です
・表示料金は1名様分の金額となっております
・2名様以上で同じ種類のコースをご注文ください
・和牛のグリルは追加料金で和牛のグレードアップが可能です

砂肝のバター醤油揚げ・・・¥850

国産和牛レバーのソテー・・・¥850

ミニトマトと花畑牧場モッツァレラチーズのカプレーゼ・・・¥750

高地直送 カツオの藁焼き・・・¥1,200

カルパッチョ(帆立/鮮魚)・・・各¥1,450

自家製ローストビーフとオニオンスライス・・・¥1,450

おまかせシェフサラダ・・・¥1,200

勇菴の自家製生ハム・・・¥1,600

おまかせチーズの3種盛り・・・¥1,400

自家製レーズンバター・・・¥750

あんぽ柿とクリームチーズのカナッペ・・・4枚¥600

イチジクとクリームチーズのカナッペ・・・4枚¥600

アンチョビポテト・・・¥780



イイダコと葱のアヒージョ・・・¥1,410

牡蠣とミニトマトのアヒージョ・・・¥1,200

海老とブロッコリーのアヒージョ・・・¥980

ナスとパプリカと勇菴自家製ベーコンのアヒージョ・・・¥880

きのこのアヒージョ・・・¥880

栃木牛もも肉のグリル50g・・・¥1,600

岩手牛もも肉のグリル50g・・・¥1,700

米沢牛もも肉のグリル50g・・・¥1,800

和牛のタリアータ・・・¥2,500

子羊のグリル・・・¥1,850

スペアリブ・・・1本¥950

勇菴の自家製ソーセージ・・・1本¥950

ハチノスのトマト煮込み・・・¥1,200

鮮魚のポワレ・・・¥1,200~

和牛コンソメ風煮込み・・・¥1,100

ブイヤベース・・・¥980



マルゲリータ・・・¥2,580/ハーフサイズ:¥1,350

エビとアボカドのマルゲリータ・・・¥2,950/ハーフサイズ:¥1,600

4種のチーズピザ 天然蜂蜜添え・・・¥2,680/ハーフサイズ:¥1,400

ベーコンと葱の和風ピザ トリュフ醤油の香り・・・¥2,480/ハーフサイズ:¥1,300

生ハムと玉ねぎとドライトマトのピザ・・・¥2,680/ハーフサイズ:¥1,400

自家製ベーコンとポテトのアンチョビガーリックピザ・・・¥2,480/ハーフサイズ:¥1,300

ピザ生地がリニューアルしました!糖質オフの米粉とシェフの地元鮫川村産の地粉も加わりサクサク感がUP。白神こだま酵母も使用しています。

ワタリガニのトマトクリームパスタ・・・¥1,850

勇菴自家製ベーコンとキノコの和風クリームパスタ トリュフ風味・・・¥1,850

イカスミのパスタ・・・¥1,850

ペペロンチーノ・・・¥1,850

魚介のパエリア・・・2人前¥2,500

勇菴自家製ソーセージのパエリア・・・2人前¥2,500

※ディナータイムはワンドリンク制となっております。
※お通し代¥550頂きます。

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