信頼できる地元生産者の方々が愛を込めてつくった食材を中心に、良質な素材を使ったお料理をご堪能いただけます。食材が本来持つ良さをシンプルに引き出すことをポリシーとしたシェフ自慢の逸品をお楽しみください。
- コース料理(要予約)
- 前菜・おつまみ・サラダ
- アヒージョ・グリル・煮込み
- ピザ・パスタ・パエリア
シェフのおまかせコース・・・¥6,600
- 前菜盛り合わせ
- ピザorパスタ
- 和牛のグリル
- +他4品程度
シェフのおまかせコース・・・¥11,000
- 前菜盛り合わせ
- ピザorパスタ
- 和牛のグリル
- +他4品程度
※お祝いなど特別な日のディナーにおすすめです
・コースは2名様からご予約可能です
・表示料金は1名様分の金額となっております
・2名様以上で同じ種類のコースをご注文ください
・和牛のグリルは追加料金で和牛のグレードアップが可能です
砂肝のバター醤油揚げ・・・¥850
国産和牛レバーのソテー・・・¥980
ミニトマトと花畑牧場モッツァレラチーズのカプレーゼ・・・¥950
高地直送 カツオの藁焼き・・・¥1,400
カルパッチョ(帆立/鮮魚)・・・各¥1,450
自家製ローストビーフとオニオンスライス・・・¥1,450
おまかせシェフサラダ・・・¥1,200
勇菴の自家製生ハム・・・¥1,600
おまかせチーズの3種盛り・・・¥1,400
自家製レーズンバター・・・¥850
あんぽ柿とクリームチーズのカナッペ・・・4枚¥600
イチジクとクリームチーズのカナッペ・・・4枚¥600
イイダコと葱のアヒージョ・・・¥1,410
牡蠣とミニトマトのアヒージョ・・・¥1,200
海老とブロッコリーのアヒージョ・・・¥980
自家製ベーコンとじゃがいもとオクラのアヒージョ・・・¥980
きのこのアヒージョ・・・¥880
栃木牛もも肉のグリル50g・・・¥1,600
岩手牛もも肉のグリル50g・・・¥1,700
米沢牛もも肉のグリル50g・・・¥1,800
和牛のタリアータ・・・¥2,500
スペアリブ・・・1本¥950
勇菴の自家製ソーセージ・・・1本¥950
ハチノスのトマト煮込み・・・¥1,200
鮮魚のポワレ・・・¥1,200~
和牛コンソメ風煮込み・・・¥1,100
ブイヤベース・・・¥1,200
マルゲリータ・・・¥2,580/ハーフサイズ:¥1,350
エビとアボカドのマルゲリータ・・・¥2,950/ハーフサイズ:¥1,600
4種のチーズピザ 天然蜂蜜添え・・・¥2,680/ハーフサイズ:¥1,400
ベーコンと葱の和風ピザ トリュフ醤油の香り・・・¥2,480/ハーフサイズ:¥1,300
生ハムと玉ねぎとドライトマトのピザ・・・¥2,680/ハーフサイズ:¥1,400
自家製ベーコンとポテトのアンチョビガーリックピザ・・・¥2,480/ハーフサイズ:¥1,300
ピザ生地がリニューアルしました!糖質オフの米粉とシェフの地元鮫川村産の地粉も加わりサクサク感がUP。白神こだま酵母も使用しています。
ワタリガニのトマトクリームパスタ・・・¥1,850
勇菴自家製ベーコンとキノコの和風クリームパスタ トリュフ風味・・・¥1,850
イカスミのパスタ・・・¥1,850
ペペロンチーノ・・・¥1,850
魚介のパエリア・・・2人前¥2,500
勇菴自家製ソーセージのパエリア・・・2人前¥2,500
※ディナータイムはワンドリンク制となっております。
※お通し代¥550頂きます。